大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于儿童吃骨髓做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍儿童吃骨髓做法的解答,让我们一起看看吧。
小孩成长汤的做法?
材料:
- 瘦肉(约250克)
- 猪骨(约500克)
- 枸杞(适量)
- 红枣(适量)
- 淮山(适量)
- 茯苓(适量)
- 芡实(适量)
- 山药(适量)
- 水(约2.5升)
步骤:
1. 将猪骨洗净,用开水烫一下,再用清水冲洗干净。
2. 瘦肉也要洗净,放入锅中加入足够的水,煮沸后倒掉水,再用清水冲洗干净。
3. 将猪骨和瘦肉放入锅中,再加入适量的水,大火煮沸,撇去浮沫后转小火炖煮2小时。
4. 将淮山、茯苓、芡实、山药洗净,切成小块,红枣和枸杞洗净备用。
5. 炖煮2小时后,将淮山、茯苓、芡实、山药、红枣和枸杞放入锅中,再加入适量的水,继续炖煮1小时即可。
温馨提示:
长高汤的食材可以根据个人喜好和身体情况进行选择和搭配,煮制时间也可以根据口感和个人需要进行调整。此外,建议在食用前加入适量的盐和其他调味料,以增加口感和营养。
儿童骨头汤用什么材料?
用料
猪骨适量、老姜1块、料酒1勺、盐少许、胡椒粉少许、醋几滴
儿童骨头汤的做法
猪骨头选择那种猪腿骨,有一个圆球的那种,买的时候让卖家把骨头敲破,方便熬的时候出油。
骨头清洗干净后,放入清水里煮一下,把血水煮出来。
然后放入炖锅里,放入料酒,胡椒粉,醋,老姜片,大火烧开后,小火慢慢熬几个小时,水变少了,汤汁浓稠,加入少许盐,等待冷却。
骨头汤冷却后,捞出骨头,骨头可下次继续熬汤。用勺子慢慢把骨头汤装入一次性储奶袋里,装得八九分都可以,使劲把封口处按压紧了,不会漏汤出来就行。
装好的骨头汤直接速冻起来,随吃随取,提前拿出来解冻一下就好了,非常方便。
主料:大棒骨800克,龙骨300克。
辅料:生姜15克。
做法:
1、将大棒骨和龙骨用流动水冲洗干净,放入锅中加入末过骨头的凉水,大火煮开至出现很多浮沫,捞出用温水冲洗干净;生姜去皮切片。
2、将焯过水的骨头放入砂锅中,加入末过骨头的水,大火煮开,再撇去少许的浮沫,滴入少许白醋,转小火继续煮2个小时。
3、将煮好的大骨汤放凉,撇去表面浮油,分装在小瓶中。
4、将骨头上的瘦肉拆分下来,切碎分装在小瓶中,放入冰箱冷冻,随吃随取。
宝宝骨头汤的做法二
主料:玉米、猪肋排。
配料:葱、姜适量。
做法:
1、将排骨剁成块状,长短随意。
2、玉米去皮、去丝,切成小段。
3、葱切段,姜切片。
4、砂锅内放水,将水烧开,将锅内的血沫子倒掉(烧开即可,时间控制)。
5、往锅里倒油,爆炒一下排骨,倒水(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋)加玉米,姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中,滴入少许白酒,大约煮半小时。
6、煲熟,加入少许盐调味即可。
宝宝骨头汤的做法三
食材:大棒骨,胡萝卜。
做法:
1、大棒骨先洗干净。
2、用水泡半个小时以上,中间表忘记换水。
3、大棒骨凉水下锅。
4、煮开以后,保持大火沸腾,随时撇干净浮沫,撇干净以后加入葱段和姜一片、胡萝卜。
5、整个过程一直保持中火沸腾,直至汤变成奶白色,该小火继续炖1个小时。
宝宝还小,并不需要太多的去进补,补多了对宝宝反而会是有坏处的,所以,家长们在给宝宝进补的时候要学习必要的知识,不要盲目的给宝宝进补,别本意为宝宝好结果却做了坏事。
到此,以上就是小编对于儿童吃骨髓做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于儿童吃骨髓做法的2点解答对大家有用。