大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于儿童花样创意早餐的问题,于是小编就整理了3个相关介绍儿童花样创意早餐的解答,让我们一起看看吧。
儿童馒头造型花样做法怎么做造型漂亮的馒头?
1、主料:馒头2个、鸡蛋2个、小番茄6个、牛奶50ml、植物油适量。
2、馒头去皮,切成片,用饼干模具依次把馒头片切成花形和圆形。
3、鸡蛋磕入碗中打散,搅匀,往蛋液中加入牛奶一起拌匀。
4、将馒头片逐一蘸取鸡蛋液,放入刷有少许植物油的平底煎锅中。
5、用小火将馒头片煎至两面色泽金黄后取出,备用。
6、小番茄洗净,去蒂,将其顶部划十字刀口,顺着刀口切开,不要切断,做成番茄花。
7、取一煎好的馒头片放入盘中,将番茄花摆在馒头片中央即成花样馒头片。
要做出造型漂亮的儿童馒头,可以尝试以下方法:
1. 使用食用色素给面团上色,如粉红色、绿色等,增加可爱感。
2. 利用模具或手工塑造馒头造型,如动物、花朵等,使其更具趣味性。
3. 在馒头表面用刀刻出图案,如花纹、笑脸等,增加视觉效果。
4. 使用食材做装饰,如胡萝卜片做兔子耳朵,葡萄干做眼睛等,使馒头更加生动。
5. 蒸熟后,可以用食用色素或食用笔给馒头上色,增加细节和视觉效果。记得在制作过程中保持手法轻柔,保证馒头发酵和蒸煮的时间。
儿童饺子的花样做法?
1、第一种,月牙饺。这种饺子很常见,包起来比较简单,但是也有人不太会做,其实它的做法很简单。先拿起一张面皮,放上适量的馅料,把饺子的一边合起来,用手折出一个褶子,然后和另一边的面皮捏到一起。捏的时候,多试几次就熟练了,褶子不用太多,不然会影响到饺子的美观。将饺子从头到尾捏好,就做成了一个饱满的月牙饺了。
2、第二种,大肚饺。这种饺子的包法可以说是最为简单的一种了,只需要将饺子皮对折,主要用上大拇指和食指来捏住饺子皮,就可以了。这种包法简单又好看,而且包起来速度也比较快,折褶的饺子包起来有些难度,这种饺子更容易一些,大多数人都能够很快上手。
儿童花卷造型花样做法?
先将面搓成一个长长的、圆圆的长条。
用刀将长条切成五大块和一小块,一共六块。
用擀面杖将五大块面擀成圆圆的薄片,将一小块搓成细长条。
将五个圆片一个挨一个铺好,将细长条放在最上面。
从下向上开始卷,一直把五个圆片全部卷起来。
用筷子在面的中间压一下,将面分成左右两半。
把面的两侧立起来,底部捏成圆的,就是两朵玫瑰花的样子了。
1、先来和面:中筋面粉500克、白糖5克、酵母5克、清水260克,边加边搅拌;没有干粉后上手揉面,第一次不用揉光滑,基本的揉成一个面团儿后,盖上保鲜膜松弛15分钟;
2、松弛面团儿的时间我们另取一个碗,加一勺芝麻酱,再加一点点的清水化开,水一定不要加太多,因为这个芝麻酱我们不要太稀;
3、再准备100克红糖备用,有大颗粒的记得碾碎;松弛好的面团儿再来揉就非常简单了,轻轻松松就揉光滑了,取出面团移到砧板上擀面,擀开,擀匀;先擀成长方形的大面片,再均匀地抹上芝麻酱,撒上一层红糖;
4、从上向下折叠起来,先切出手指宽的刀口,然后分成小段就可以啦;
5、放入蒸笼醒发至体积的1.5倍大,现在温度比较高,一个小时以内就可以醒好;
6、水开上锅蒸,大火15分钟,关火焖3分钟,出锅。
葱油花卷
用料 面粉200克;酵母4克;水110克克;泡打粉3(可不放)克;糖10克;盐2(撒在皮坯上)克;葱10(撒在皮坯上)克;精制油(抹在皮坯上)适量
做法
1.准备好工具
2.秤好酵母,水和糖等辅料,葱切末。
3.称好的粉倒在案板上
4.把面粉开窝,中间倒入酵母,糖等
5.分次加入水,调制成雪花状面团
6.双手交替揉面,可以减低面团温度上升,这样做出来的馒头会比较光洁。
7.面团要揉到光洁细腻,就可以准备接下来操作。
8.用手先压扁面团,然后把擀面杖放在中间,往两头擀。不要檊出头。
9.两头的就这样留着多余的面团,等长度擀到了想要的尺寸,再来处理。
10.擀面杖放在两头突出的面团上,再上下一擀就可以擀出个长方形了。
11.擀制皮坯时,需要用力均匀,案板上要记得撒粉。
12.擀好的皮坯大约35厘米长,25的宽度。厚薄要均匀。
13.皮坯表面刷油,刷油要均匀,不能有油像一滩水。
14.撒盐的时候抓一小撮,然后把手举高,均匀的撒落在面团上。
15.葱撒在皮坯上也是要求均匀。葱要葱绿,不要葱白。选用小葱,切细。
16.先从宽度处向里卷起。先卷起一条边。然后再开始卷。
17.卷的时候要注意管住两头,用大拇指顶住中间,不让松开。
18.卷完成后,把这条接缝压倒下面。
19.切剂应该从左往右,这样方便拿住剂子。每个剂子约一指半的宽度。两头切下不要。
20.切好的剂子用筷子往下压,不要压断皮坯。
21.拉伸下压好的半
22.拉伸的两头,往底部压住就可以了。
23.两头切下的边角料,可以做个蝴蝶卷。
24.放笼屉里醒发。室温在30到35度的,醒发15分钟左右。室温在30度一下的一般需要醒发四十分钟到1个小时。
25.醒发好后,上笼蒸制8分钟即可。
到此,以上就是小编对于儿童花样创意早餐的问题就介绍到这了,希望介绍关于儿童花样创意早餐的3点解答对大家有用。