大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于猪腰子炖汤儿童的问题,于是小编就整理了4个相关介绍猪腰子炖汤儿童的解答,让我们一起看看吧。
5岁孩子猪腰子做汤的家常做法?
不习惯猪腰的膻味,清水浸泡后再用两、三汤匙白酒拌匀、捏挤,再用水漂洗几遍,膻味可大部分消除。
原料:猪腰、木耳、红枣、瘦肉。
做法:
1、剖开猪腰,去除白筋,用清水浸泡30分钟;捞起切大块,用适量盐抹匀,腌10分钟后将盐洗净;
2、木耳用温水泡发,去蒂,洗净备用;
3、红枣洗净,拍扁去核;
4、瘦肉洗净,切大块,汆水捞起;
5、煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
功效:
连汤带渣一起食用,补肾强腰,补中益气,养肝提神,增加乳汁。特别适合脾虚气弱
猪腰猪肝汤适合小孩喝吗?
适合。
猪腰猪肝汤小孩子是可以吃的,因为猪腰猪肝汤当中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁,还有维生素等多种营养成分,经常食用之后对于孩子来说具有一定的增强体力作用。
猪腰汤做法儿童?
1.
猪腰洗净,剔除筋膜后切成片(或腰花),用开水烫后洗去浮沫。
2.
将焯好的猪腰用冰水浸下,保持口感爽脆。
3.
油锅下姜片葱段爆香,枸杞洗净,放入锅中,加入适量清水后用大火煮开,调味并倒入焯好的猪腰。
4.
待汤再次滚烫后即可。
1.首先买猪腰时叫***的把猪腰里面的白色组织片干净;
2.回家后用清水洗净,先把猪腰表面打上花刀,然后再切成长、宽各约两公分的小块;清水洗净
3.把洗净的猪腰放入烧开的沸水中抄一下,直到水面漂起泡沫状杂质后,捞起再用清水冲洗沥干;用点淀粉加少许盐捏下,搁置几分钟。
4.锅冲洗干净后,放入高汤兑入清水适量,煮沸,再放入猪腰直到煮沸,三分钟后,加入少许盐,鸡精或味精少许,洒入葱花或者香菜,如果不喜欢可用那种两叶的小***秧代替,即可起锅上桌了。
步骤 1
猪腰片去腰骚,切成腰花,多放点料酒腌个半小时。
步骤 2
准备辅料: 泡椒,泡姜,葱姜蒜,切片。 大蒜叶,切小段。 料汁:生抽+鸡精+一点点醋+水+一点点淀粉+一点点植物油。
步骤 3
腰花用水冲洗干净,沥干,再用厨房纸吸干水,加入盐,胡椒粉,抓匀。
步骤 4
锅里热油到7成,加入腰花滑散爆炒,加入郫县豆瓣,辅料,稍微煸炒,倒入料汁翻炒均匀,收汁后出锅。
整个过程一定要快
小孩猪腰煲汤最佳搭配?
红枣猪腰汤。
猪腰一个,红枣6个,姜一片,枸杞适量
猪腰去菜市场买,顺便让摊主把腰骚去掉,尽量让切干净点,不然很臭尿味,回到家拿盐搓洗干净,切腰花,放入炖盅,红枣去核,加进去,姜一片,枸杞,加水,大火煮开转小火,炖两小时,出锅前加盐调味。
到此,以上就是小编对于猪腰子炖汤儿童的问题就介绍到这了,希望介绍关于猪腰子炖汤儿童的4点解答对大家有用。